Вакансии по специальности пищевое производство в Сахалинской области

ГотоВ­вить широкий ассортимент основных горячих блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качеВ­ства готовой продукции. Соблюдать при приВ­готовлении основных блюд требования к безопасности готоВ­вой продукции и безопасности приготовления продукции. Сервировать и оформлять основные блюда для подачи с учетом требований к безопасности готовой проВ­дукции...

Транспортировка деж с тестом к тестомесильным машинам, на брожение и к опрокидывательным машинам, очистка деж и бункера от остатков теста, дозировка закваски и головки, при отсутствии опрокидывательных машин перекладка теста из дежей на тесторазделочные столы и в воронку делительных машин. Выполнение более сложных работ под руководством тестовода более высокой квалификации...

Мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары с применением моющих и дезинфицирующих средств. способы и правила мойки и сушки посуды, приборов, инвентаря и тары различного назначения; моющие и дезинфецирующие средства и правила составления растворов на них; Дополнительная информация по адресу: 693010, г Южно-Сахалинск, ул Венская, д. 3, АВТОБУСОМ ДО ПЛ...

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, приготовление японских блюд Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, приготовление японских блюд Дополнительная информация по адресу: 693008, г Южно-Сахалинск, ул ...

Приготовление, оформление, выдача продукции холодного и горячего цеха в соответствии с требованиями блюд восточной кухни. Работа по технологическим картам и меню (только с высококачественными продуктами), контроль наличия продукции на линии раздачи в течение всего рабочего дня. Приготовление, оформление, выдача продукции холодного и горячего цеха в соответствии с требованиями блюд восточной...

Формовка штучных, мелкоштучных булочных, бараночных, сухарных изделий и пирожков, определение готовности теста к разделке, деление теста на куски и взвешивание, подкатка, разделка и придание им установленной формы. ??- Смазка и отделка тестовых заготовок. Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места,...

Сервировать столы, своевременно менять скатерти и салфетки по мере их загрязнения, оказывать по просьбе посетителя квалифицированную помощь при выборе блюд и напитков. Ориентировать заказчика по времени приготовления заказанных блюд. Сервировать столы, своевременно менять скатерти и салфетки по мере их загрязнения, оказывать по просьбе посетителя квалифицированную помощь при выборе блюд и...

ГотоВ­вить широкий ассортимент основных горячих блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качеВ­ства готовой продукции. Соблюдать при приВ­готовлении основных блюд требования к безопасности готоВ­вой продукции и безопасности приготовления продукции. Сервировать и оформлять основные блюда для подачи с учетом требований к безопасности готовой проВ­дукции...